Kuva: Ilkka Kuhanen
Suunnittelin Helmi Vuorelma Oy:lle Karkauspäivän hameen. Tässä Sulkavan kankaasta tehty Karkauspäivän hame. Vuorelmalla on tarjolla kymmeniä eri kaupunkien, kylien ja maakuntien kankaita. Upeita kotimaisia villakankaita, joiden laatuun rakastuu. Kiinnostuneille hintatiedot: Tarvikepaketti 99 e postikuluineen, valmis hame 148 e postikuluineen. Tiedustelut: Helmi Vuorelma Oy.
Suunnittelin Helmi Vuorelma Oy:lle sähäkän karkauspäivän hameen. Nyt vaan kaikki naiset joukolla kosimaan ja hamekangasta odottelemaan! Liitteenä Etelä-Suomen Sanomien juttu. Jutussa on pieni virhe: Kuvan hametta ei ole tehty Sulkavan kankaasta vaan itse suunnittelemastani mallikankaasta.
Tein viime viikonlopun pienimuotoisille viidakkosynttäreille tällaista lohipiirakkaa. Täytteenä lohta ja katkarapuja, päällä rucolaa. Käytän piirakkataikinaan vain 50 g voita. Piirakka maistui vieraille hyvin. Ruokajuomana meillä oli kuvassa näkyvää kotipihan omenamehua ja musta-punaherukkamehua.
Pääruokana uunijuureksia ja peuranpaistia. Leikkasin valmiin paistin viipaleiksi, että lasten oli helppo ottaa. (kuvassa lasten käteen sopivat Kastehelmi-kupit)
Uunijuureksissa oli perunaa, porkkanaa ja bataattia. Pyörittelin ne ennen paistamista rypsiöljy-valkosipuli-rosmariini-timjami-suola-sepustuksessa. Paistoin 175 asteessa kaksi tuntia.
Ja peuranpaisti: Noin 1,5 kg koipikimpale marinoitiin rypsiöljy-valkosipuli-saksankirveli-rosmariini-timjami-suola-seoksella yön yli. Paistoin foliolla peitettynä 225 asteessa 30 min, sitten 175 asteessa kaksi tuntia.
Ja kakku! Perinteiseksi muodostunut suklaakakku. Täytteenä mansikkasosetta, vadelmia ja mustaherukkahilloa. Kostutin mustaherukka-punaherukkamehulla. Päällä ylen määrin suklaakuorrutetta ja vihreitä viidakkokarkkeja.
9 vuotta täyttävä Lauri sai uuden rotsin. Koko on noin 135 cm. Hihoissa on 5 cm kasvunvara. Piirsin nämä kaavat vuosi sitten, ja nyt takki on valmis. Hurraa! Kuva: Ilkka Kuhanen
Kotitarvemetsuri 