Olen ollut nyt vajaan puolitoista vuotta toimistotöissä. Näissä hommissa saa istua, saapa hyvinkin. Kroppa kestää tällaista työtä huonosti: Selkä on kipeä ja takareisissä on särky sellainen, kuin olis vähintään aortta poikki. Painoa on liki mahdotonta hallita, kun perusliikkuminen on niin vähäistä. Hankalinta on kuitenkin vatsan toimimattomuus. Tuntuu kuin olisi käsijarru päällä koko ajan. Vatsa ei kestä leivän eikä pastan syömistä. No mitä sitten syödä? En ole kummoinen porkkananpurija enkä saata nälässäkään olla.
Tässäpä matkan varrella hyväksi havaittu vinkki leivän korvaamiseen (ohje kahdelle): 500 g maustamatonta jugurttia (halvimmillaan Lidlissä 0,69e/500g), jäisiä mansikoita, mustikoita tai vadelmia tms ja päälle ropsaus sokeria. Koko homma tehosekoittimella sileäksi. Tulee hyvä. Toimii myös mangoversiona (mangoviipaletölkki noin 1e, ja on mangoa kuulemma pakasteenakin). Tämä on oikein hyvä aamu-,väli- tai iltapala.
Oikeaa ruokaa on myös pakko saada, muuten tulee hulluksi. Kaalinlehdistä ja kuivasta salaatista sitä tulee vain pahalle päälle, mutta tällainen toimii: Rucolasalaattia ja tammenlehtisalaattia, tomaattia, kurkkua ja paprikaa kulhossa sekaisin. Siihen paahdettuja pinjansiemeniä tai muita salaattihöystöjä. Näistä tehdään annos lautaselle ja ropsutellaan päälle vahvanmakuista juustoraastetta tai fetakuutioita. Kaiken kukkuraksi hyvin maustettua paistettua broileria. Näillä pärjää metsurikin 🙂
Kotitarvemetsuri 